🥒 Lasanha Low Carb de Abobrinha com Frango: Receita Saudável, Cremosa e Sem Massa

Se você procura uma refeição saborosa, leve e perfeita para reduzir carboidratos, a lasanha low carb de abobrinha com frango é uma excelente escolha. Essa receita substitui a massa tradicional por fatias de abobrinha, criando um prato nutritivo, rico em proteínas e muito cremoso.

Ideal para almoço, jantar ou marmita fitness, essa versão saudável entrega muito sabor sem sair da dieta.

👩‍🍳 Modo de Preparo (Passo a Passo como um Chef)

Vamos preparar essa lasanha low carb de abobrinha com frango de forma simples e deliciosa 👇

Comece cortando as abobrinhas em fatias finas no sentido do comprimento. Se desejar, utilize mandolina para deixar uniforme.

Disponha as fatias sobre papel-toalha e salpique um pouco de sal para retirar excesso de água. Deixe descansar por cerca de 15 minutos.

Enquanto isso, aqueça uma panela com azeite e refogue cebola e alho até dourarem levemente.

Adicione o frango desfiado e misture bem.

Acrescente molho de tomate, sal, pimenta e cheiro-verde. Cozinhe por alguns minutos até formar um recheio bem saboroso.

Agora monte a lasanha.

Em um refratário, faça uma camada de molho, seguida pelas fatias de abobrinha.

Adicione parte do frango, cottage e queijo muçarela.

Repita as camadas até finalizar os ingredientes.

Finalize com queijo por cima e orégano.

Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos ou até gratinar.

Espere alguns minutos antes de servir para firmar melhor as camadas.

✅ Checklist do Preparo

✔️ Cortar abobrinha em fatias finas
✔️ Retirar excesso de água
✔️ Refogar alho e cebola
✔️ Preparar recheio de frango
✔️ Montar camadas da lasanha
✔️ Finalizar com queijo
✔️ Gratinar por 30 minutos
✔️ Esperar firmar antes de servir

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