🥘 Lasanha de Abobrinha com Carne Moída e Queijo: Receita Low Carb Cremosa e Fácil

Vamos preparar essa lasanha de abobrinha com carne moída e queijo de maneira simples e deliciosa.

1. Comece aquecendo uma panela com o azeite.

2. Refogue a cebola até ficar transparente e acrescente o alho.

3. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar completamente.

4. Misture os tomates picados e o molho de tomate.

5. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.

6. Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.

7. Enquanto isso, grelhe rapidamente as lâminas de abobrinha em uma frigideira antiaderente ou asse por alguns minutos para retirar o excesso de água.

8. Agora monte a lasanha.

9. Em um refratário, coloque uma fina camada do molho de carne.

10. Cubra com lâminas de abobrinha.

11. Faça uma camada de muçarela.

12. Repita esse processo até terminar os ingredientes.

13. Finalize com parmesão ralado e orégano.

14. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, até gratinar.

15. Espere descansar por 5 minutos antes de servir.

✅ Checklist do Preparo

✔️ Cortar a abobrinha em lâminas
✔️ Refogar cebola e alho
✔️ Preparar o molho de carne
✔️ Grelhar rapidamente a abobrinha
✔️ Montar as camadas da lasanha
✔️ Cobrir com queijo
✔️ Gratinar por 30 minutos
✔️ Servir ainda quente

Se você procura uma refeição saborosa, nutritiva e com poucos carboidratos, a lasanha de abobrinha com carne moída e queijo é uma excelente alternativa à lasanha tradicional. As fatias de abobrinha substituem a massa, enquanto o recheio de carne moída magra e o queijo gratinado garantem um prato extremamente saboroso e rico em proteínas.

Essa receita low carb é perfeita para almoço, jantar ou até mesmo para preparar marmitas saudáveis durante a semana.

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