🍗 Frango ao Molho de Espinafre com Queijo Gratinado: Receita Low Carb Cremosa e Rica em Proteínas

Vamos preparar esse frango ao molho de espinafre com queijo gratinado de forma simples e deliciosa.

1. Tempere os filés de frango com alho, sal, pimenta e páprica.

2. Aqueça o azeite em uma frigideira grande e grelhe os filés até dourarem dos dois lados.

3. Reserve.

4. Na mesma panela, derreta a manteiga e refogue o alho.

5. Adicione o espinafre e cozinhe apenas até murchar.

6. Misture o creme de ricota, o leite, o parmesão e uma pitada de noz-moscada.

7. Mexa até formar um molho cremoso.

8. Disponha os filés em um refratário.

9. Cubra completamente com o molho de espinafre.

10. Finalize com a muçarela ralada e um pouco de orégano.

11. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até o queijo gratinar.

12. Sirva acompanhado de salada ou legumes cozidos.

✅ Checklist do Preparo

✔️ Temperar os filés de frango

✔️ Grelhar o frango

✔️ Refogar o espinafre

✔️ Preparar o molho cremoso

✔️ Montar no refratário

✔️ Cobrir com queijo

✔️ Gratinar no forno

✔️ Servir quente

Se você procura uma refeição cremosa, nutritiva e com poucos carboidratos, o frango ao molho de espinafre com queijo gratinado é uma excelente opção. Essa receita combina peito de frango suculento, um molho cremoso de espinafre e uma camada irresistível de queijo gratinado, resultando em um prato perfeito para almoço ou jantar.

Além de muito saborosa, é uma ótima alternativa para quem segue uma alimentação low carb e deseja aumentar o consumo de proteínas.

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