🧂 Ingredientes
👨🍳 Modo de Preparo
Se você procura um lanche saudável, crocante e fácil de preparar, os chips de batata-doce assados com páprica são uma excelente opção. Essa receita fitness é perfeita para substituir snacks industrializados, oferecendo fibras, carboidratos de melhor qualidade e muito sabor.
Ideal para lanche da tarde, acompanhamento ou snack pré-treino.
👩🍳 Modo de Preparo (Passo a Passo como um Chef)
Vamos preparar esses chips de batata-doce assados com páprica para ficarem crocantes e saborosos 👇
Comece preaquecendo o forno a 200°C.
Lave bem as batatas-doces. Você pode manter a casca para aumentar fibras e textura.
Com ajuda de mandolina ou faca afiada, corte fatias bem finas e uniformes. Esse detalhe faz toda diferença na crocância.
Seque bem as fatias com papel-toalha para remover excesso de umidade.
Em uma tigela, misture azeite, páprica, alho em pó, sal e pimenta.
Adicione as fatias e misture delicadamente para envolver todos os chips.
Distribua em assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas para não sobrepor.
Leve ao forno por aproximadamente 20 a 25 minutos, virando na metade do tempo.
Observe nos minutos finais, pois chips finos douram rapidamente.
Retire, deixe esfriar alguns minutos e eles ficarão ainda mais crocantes.
✅ Checklist do Preparo
✔️ Preaquecer forno
✔️ Fatiar batata-doce bem fina
✔️ Secar fatias
✔️ Temperar com azeite e páprica
✔️ Distribuir na assadeira
✔️ Assar por 20 a 25 minutos
✔️ Virar na metade do tempo
✔️ Esfriar e servir
🔗 Próxima Receita Recomendada
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