Ingredients
Equipment
Method
- Em uma caneca ou pote pequeno, bata o ovo até ficar homogêneo.
- Adicione o iogurte e misture bem.
- Acrescente a farinha de aveia, o farelo de aveia e o sal. Misture até formar uma massa cremosa.
- Adicione os ingredientes opcionais desejados (doce ou salgado).
- Coloque o fermento por último e mexa suavemente.
- Leve ao micro-ondas por 2 minutos e 30 segundos em potência média-alta.
- Aguarde 1 minuto, desenforme e corte ao meio.
Notes
- Para textura mais crocante, doure na frigideira por 1 minuto.
- Pode substituir aveia por farinha de amêndoas para versão low carb.
- Para mais proteína, adicione 1 clara extra ou whey protein.
- Ideal para sanduíches fitness e refeições rápidas.
