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Receitas Fitness

Crepioca Fitness Recheada

Crepioca fitness recheada, prática, nutritiva e versátil, ideal para café da manhã, lanche ou refeição leve, com opções saudáveis para emagrecimento.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 1 unidade
Course: Café da Manhã, Lanche, Receitas Fitness
Cuisine: Brasileira
Calories: 170
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 1 ovo inteiro
  • 2 colheres de sopa de goma de tapioca
  • 1 pitada de sal (versão salgada) ou canela ou adoçante natural (versão doce)

Method
 

  1. Em um recipiente, bata bem o ovo com um garfo ou fouet.
  2. Acrescente a goma de tapioca e misture até obter uma massa homogênea.
  3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
  4. Despeje a massa na frigideira e espalhe formando um disco.
  5. Cozinhe por cerca de 1 a 2 minutos, vire e deixe dourar o outro lado.
  6. Adicione o recheio escolhido sobre metade da crepioca.
  7. Dobre ao meio, aqueça por mais alguns segundos e sirva.

Notes

  • Para mais proteína, adicione claras extras à massa.
  • Para mais fibras, acrescente chia ou linhaça.
  • Evite recheios ultraprocessados para manter a proposta fitness.