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Receitas Fitness

Bolo de Chocolate Fitness: Fofinho e Sem Culpa

Bolo de chocolate fitness fofinho e sem culpa, feito com ingredientes saudáveis e sem açúcar refinado. Receita fácil para o dia a dia.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 porções
Course: Receitas Doces Saudáveis, Sobremesa
Calories: 160
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de leite desnatado ou vegetal
  • 1/4 xícara de óleo de coco ou óleo vegetal
  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de cacau em pó 100%
  • 1/2 xícara de adoçante culinário (xilitol, eritritol ou similar)
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 1 pitada de sal

Method
 

  1. Preaqueça o forno a 180 °C.
  2. Em uma tigela, misture os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
  3. Acrescente a farinha de aveia, o cacau, o adoçante e o sal. Misture bem.
  4. Adicione o fermento por último e mexa delicadamente.
  5. Despeje a massa em forma untada.
  6. Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até passar no teste do palito.
  7. Retire do forno, espere esfriar levemente e sirva.

Notes

  • Utilize cacau 100% para um sabor mais intenso
  • Pode adicionar gotas de chocolate 70%
  • Para versão sem lactose, use leite vegetal
  • Para bolo mais úmido, acrescente banana amassada