O whey protein é o suplemento mais popular entre praticantes de musculação e pessoas que desejam aumentar a ingestão de proteínas. No entanto, ao procurar um produto, é comum encontrar três versões diferentes: concentrado, isolado e hidrolisado.
Mas afinal:
- qual é a diferença entre eles?
- qual ajuda mais na hipertrofia?
- qual tem menos lactose?
- vale a pena pagar mais caro pelo isolado ou hidrolisado?
Neste artigo, você vai entender como cada tipo de whey funciona e descobrir qual faz mais sentido para o seu objetivo.
O Que é Whey Protein?
O whey protein é uma proteína de alta qualidade obtida durante o processo de fabricação do queijo.
Ele contém todos os aminoácidos essenciais e apresenta excelente digestibilidade, sendo muito utilizado para:
- hipertrofia;
- recuperação muscular;
- aumento da ingestão de proteínas;
- praticidade na alimentação.
+ Whey Protein: Para Que Serve, Benefícios e Como Tomar Corretamente
Quais São os Tipos de Whey Protein?
Existem três versões principais:
- Whey Protein Concentrado (WPC);
- Whey Protein Isolado (WPI);
- Whey Protein Hidrolisado (WPH).
Cada uma possui características específicas.
Whey Protein Concentrado
O whey concentrado é a versão mais comum e geralmente a mais econômica.
Normalmente apresenta entre:
- 70% e 80% de proteína.
O restante da composição pode conter pequenas quantidades de:
- carboidratos;
- gordura;
- lactose.
Vantagens
- excelente custo-benefício;
- ótima qualidade proteica;
- sabor mais agradável;
- ideal para a maioria das pessoas.
Desvantagens
- contém lactose;
- menor concentração de proteína que o isolado.
Whey Protein Isolado
O whey isolado passa por processos adicionais de filtragem.
Isso reduz significativamente a quantidade de:
- gordura;
- carboidratos;
- lactose.
Sua concentração proteica costuma ficar acima de 90%.
Vantagens
- maior concentração de proteína;
- praticamente sem lactose;
- menor quantidade de gordura.
Desvantagens
- preço mais elevado.
Whey Protein Hidrolisado
O whey hidrolisado passa por um processo chamado hidrólise.
Nesse processo, parte das proteínas é “quebrada” em peptídeos menores.
Isso facilita sua digestão.
Vantagens
- digestão mais rápida;
- baixa quantidade de lactose;
- excelente qualidade.
Desvantagens
- custo elevado;
- sabor pode ser mais amargo.
Qual Whey é Melhor Para Ganhar Massa Muscular?
Para a maioria das pessoas, todos podem auxiliar na hipertrofia, desde que a ingestão total de proteínas ao longo do dia seja adequada.
O que realmente faz diferença é:
- treino eficiente;
- alimentação equilibrada;
- consumo adequado de proteínas.
Whey Concentrado ou Isolado?
Se você:
Não possui intolerância à lactose
O concentrado costuma oferecer excelente custo-benefício.
Possui intolerância leve
O isolado pode ser uma escolha mais confortável.
Whey Hidrolisado Vale a Pena?
Para atletas de alto rendimento ou pessoas com necessidades específicas, pode ser interessante.
Mas, para a maioria dos praticantes de musculação, os benefícios extras dificilmente justificam a diferença de preço.
Whey Protein Emagrece?
O whey não emagrece sozinho.
Mas pode ajudar porque:
- aumenta a saciedade;
- facilita atingir a meta diária de proteínas;
- substitui lanches menos nutritivos.
O emagrecimento depende do déficit calórico.
Qual é o Melhor Horário Para Tomar Whey?
Não existe um único horário obrigatório.
Ele pode ser consumido:
- no pós-treino;
- no café da manhã;
- entre refeições;
- antes de dormir, dependendo da estratégia alimentar.
O mais importante é atingir a necessidade diária de proteínas.
Whey Substitui Refeição?
Não.
Apesar de ser rico em proteínas, o whey não substitui completamente uma refeição equilibrada.
Ele deve ser utilizado como complemento da alimentação.
Como Escolher um Bom Whey Protein
Ao comprar, observe:
- quantidade de proteína por dose;
- lista de ingredientes;
- teor de açúcar;
- quantidade de carboidratos;
- reputação da marca.
Evite produtos com excesso de ingredientes desnecessários.
Quem Pode Consumir Whey?
O whey pode ser utilizado por:
- praticantes de musculação;
- corredores;
- idosos;
- pessoas com dificuldade em atingir a ingestão proteica.
Sempre considerando as necessidades individuais.
Alimentação Continua Sendo a Base
Mesmo utilizando suplementos, o que realmente determina os resultados continua sendo:
- alimentação equilibrada;
- treino consistente;
- descanso adequado;
- hidratação.
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Conclusão
O whey protein concentrado, isolado e hidrolisado são suplementos de alta qualidade.
Para a maioria das pessoas, o whey concentrado já oferece excelente resultado e ótimo custo-benefício.
Já o isolado e o hidrolisado podem ser boas opções para pessoas com intolerância à lactose ou necessidades específicas.
A escolha ideal depende do seu objetivo, orçamento e rotina alimentar.
FAQ
Qual whey é melhor para hipertrofia?
Todos podem auxiliar no ganho de massa muscular quando utilizados dentro de uma alimentação adequada.
Whey concentrado engorda?
Não. O ganho de peso depende do consumo total de calorias.
Whey isolado tem lactose?
Possui quantidade muito pequena, sendo geralmente melhor tolerado.
Whey hidrolisado vale a pena?
Para situações específicas, sim. Para a maioria das pessoas, o concentrado já atende muito bem.
Posso tomar whey todos os dias?
Sim, desde que faça parte de uma alimentação equilibrada.
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Formada em Educação Física pela UFSM e especialista em Personal Trainer. Apaixonada pelo movimento humano, criei o site Enciclopédia Fitness para, assim como o nome diz, ser uma enciclopédia que engloba todas as esferas do mundo fitness.